Le Domaine

Le Domaine Vinet est un domaine viticole familial situé dans le Val de Loire, proche de l’Océan Atlantique, dans le vignoble Nantais. Il fut crée en 1948 par Gustave Vinet avec 4 ha de vignes. Il s’agrandit petit à petit et en 1981 son fils Gérard reprend le domaine de 8 ha et continue de perpétuer le dynamisme familial. Il sera rejoint par son frère Daniel en 1985 puis par sa femme Laurence en 1990. Aujourd’hui Laurence et Gérard exploitent 55 hectares de vignes sur les communes de la Haye-Fouassière et Château Thébaud au cœur de l’appellation Muscadet Sèvre et Maine.

Notre philosophie de travail s’appuie tout d’abord sur la qualité de nos sols, nous adaptons notre travail à la parcelle, selon les différences de terroirs. Ainsi, chacun de nos vins développe son identité et son caractère. De plus nous travaillons dans le respect de l’environnement, au quotidien cela se traduit par un enherbement naturel maîtrisé, des travaux du sol, une culture raisonnée.

Notre savoir faire et notre expérience nous permettent d’allier la tradition et les techniques modernes concernant le travail dans les vignes et en cave. Nous mettons nous même nos vins en bouteilles à la propriété et stockons les bouteilles dans un chais climatisé.

Nous commercialisons 90% de nos vins à l’exportation à travers le monde : en Europe, aux Etats-Unis et en Asie et 10% en France aux particuliers, cavistes et restaurateurs.

Notre travail rigoureux et la passion pour notre métier nous permettent de vous proposer une gamme unique de Muscadets.

Notre Chais

Situé à 15 km au sud de Nantes, sur les communes de la Haye Fouassière et Château Thébaud au cœur historique de l’appellation AOC Muscadet Sèvre et Maine. Vignoble de 55 Ha sur les coteaux de la Sèvre et de la Maine, les 2 rivières qui donnent leur nom à l’appellation d’origine.

Notre Cépage

Nous cultivons un cépage unique composé à 100 % de  Melon de Bourgogne sur un terroir de schistes, micaschistes, gneiss et amphibolites. Le climat océanique et cette alliance de roches en font un terroir propice à la production de Muscadets frais, équilibrés, aromatiques et de garde.

Notre Savoir-Faire

Notre façon de cultiver la vigne en agriculture raisonnée est validée par une certification Terra Vitis. Notre travail sérieux, rigoureux et soigné aussi bien dans les vignes qu’à la cave, de la vinification à la préparation des commandes, et notre passion pour notre métier se retrouvent dans nos différentes cuvées et nous assurent une clientèle fidèle en France et à l’étranger.

La Gamme

Le Clos de la Houssaie

Domaine des Ratelles

Domaine Saint Martin

Domaine de la Quilla

Nos Services

Visite

Nous vous accueillons du lundi au samedi de 10h à 12h et de 14h à 18h. Pour les groupes, merci de nous contacter.

Dégustation

Lors de votre visite, nous vous proposons de déguster nos différents domaines et nos cuvées millésimées.

Vente sur place

Venez nous rencontrer dans nos chais, nous pourrons vous faire découvrir notre exploitation et nos différentes cuvées.

Livraisons

Nous vous offrons la possibilité de vous faire livrer vos commandes tout au long de l’année.

Les Photos

Robe or clair. Les parfums s'expriment avec douceur et élégance. Équilibre idéal pour accompagner les huîtres.

Guide Gilbert et Gaillard 2018about Domaine de la Quilla 2016

With the extra years of aging, this wine has smoothed itself out. It has lost that instant freshness of young Muscadet and gained riper yellow and spice flavors that give it a full, rich character.

Wine Enthusiast (USA)Clos de la Houssaie 2012. Note 92/100

Classic, dry, with good fruit and structure. Racy, acidity, appetising salty tang and great freshness.

Wine Society (GB)Domaine des Ratelles 2015

Les Conseils du vigneron

  • Stockez vos bouteilles couchées, à l’abri de la lumière et à une température constante.

  • Pour les vins millésimés sortez et débouchez votre bouteille 1/2 heure avant de servir.

  • Lors d’un repas, commencez par les vins jeunes, puis continuez avec les millésimés.

Quelques chiffres

55
de vignes
100
Melon de Bourgogne
90
des ventes à l'export
15
au Sud de Nantes

 La Quilla, 44690 La Haye Fouassière, France
contact@domaines-vinet.com
+33 2 40 54 88 96


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